Ces jeux ont tous à la base des concepts similaires. Ce sont des jeux ou le nombre des joueurs va de deux à dix personnes. Ils se jouent avec 52 cartes par table. Les mises placées par les joueurs se rassemblent dans un pot et le joueur qui a la meilleure main de poker remporte le pot. Mais il y a aussi des différences qui supposent des stratégies et des techniques de jeu à part.